Fisuras
El pasado 26 de junio se presentó, en la Universidad de la República, el libro “Fisuras, dos estudios sobre pasta base de…
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Autor: El Reporte
Guiso de cerdo y remolacha
Siguiendo con los platos nacidos en las cocinas de los países intervinientes de la copa mundial 2014 en Brasil, hoy le toca el…
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Hambre y miseria
Mientras en el Parlamento Europeo trabajan cinco días al mes y el resto del período permanece el edificio cerrado y los…
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Juegos online que arrasan en Internet y su evolución al mundo mobile
La evolución de la tecnología ha alcanzado al mundo de los juegos online. Tradicionales juegos de ordenadores, como Super…
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Vatapá bahiano
Siguiendo con la tendencia de la cocina mundialista compartimos la receta de este exótico plato tradicional de la…
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¿No tenes bici? ¡Dictadura!
El próximo 27 de junio, al cumplirse 41 años del golpe de Estado perpetrado en nuestro país, por el entonces…
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Como preparar la feijoãda
Otro delicioso plato típico de la cocina organizadora del mundial de fútbol 2014, que llega en buen momento para ayudar…
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Bolo de carne
Esta exquisita preparación de la carne, es una receta típica de la cocina brasilera. Si bien la receta original proviene de la…
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La casa de Punta Gorda, otra Marca de la Memoria
El jueves 29 de mayo se inauguró una nueva Marca de la Memoria. Esta vez en recuerdo de la que fuera una de las cárceles…
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Saltimbocca
Este plato típico de la cocina romana hace la delicia de los paladares alrededor del mundo. Se dice incluso que luego del…
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