Pastel de carne
Mas de una vez, un buen pastel nos saca de un apuro cuando no tenemos nada en mente de que hacer de comer. Este plato tiene muchísimas maneras de…
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Autor: El Reporte
A 40 años del golpe II
En la última edición de junio comentamos sobre la programación realizada en diferentes lugares del país al conmemorarse los 40 años del golpe de estado en…
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Asaltaron a mi hija
Una vez fui a cobrar honorarios a un cliente fuerte que tenía en aquel tiempo del “te acordás”. La casa – oficina tenía un zaguán, un patio largo con varias piezas y…
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Canelones de Mariscos
Un variante del clásico de la cocina italiana para las mesas españolas. Es un plato que aparte de ser…
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La causa de Catalunya
“Nosotros somos diferentes, estamos ahí pero somos diferentes” y nos han ido diciendo que en democracia no se puede ser diferente, explica Muriel Casals en entrevista…
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Calzone vegetariano
Esta receta nacida en la cocina italiana, es un plato que le gusta a la mayoría de los integrantes de la familia. Hoy lo veremos una versión…
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A 40 años del Golpe cívico-militar
Cuando la polémica por la impunidad de algunos responsables de crímenes de lesa humanidad se ha multiplicado, se han programado en todo el territorio…
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“El aborto de clínica ya no existe”
La ley de interrupción voluntaria del embarazo prioriza el derecho a la salud. Uno de los temas más debatidos en los últimos años sobre la salud de las mujeres tiene que ver con la interrupción…
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Dr. Garretón: Eliminar sus nombres
El abogado chileno propuso en el Paraninfo eliminar las estatuas y cambiar los nombres de las calles
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Arrolladitos Primavera
El reconocido chef descendiente japonés Iwao Komiyama, nos muestra como prepara esta exquisita receta de la mesa…
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